728x90 반응형 라멘맛집1 [상암동 맛집] 무다이 마제소바 안녕하세요 마제소바 맛집 상암동 무다이 후기입니다! 마제소바라는 음식을 최근에서야 알게 되었는데요 마제소바(일본어: まぜそば) 또는 타이완 마제소바(일본어: 台湾まぜそば)는 일본 아이치현 나고야에서 만들어진 국수 요리이다. 일본어 "마제소바"는 "섞다"를 뜻하는 "마제루(混ぜる)와 "메밀국수"를 뜻하는 "소바(そば)"를 합친 말이지만,[1] 마제소바는 메밀국수가 아닌 밀국수로 만든 아부라소바의 일종이다. (출처 : 위키백과) 처음 도전하기에는 좀 어렵지만 한 번 먹고나면 중독돼서 자주 찾게 되어요 가까운 곳에 마제소바 맛집인 무다이가 있어서 종종 가는데요 다른 탄탄멘이나 규동도 맛있습니다! 점심시간에는 직장인 분들이 많아서 웨이팅도 있더라구요 저희는 포장이나 사람이 없는 저녁 시간 대를 많이 이용해요! .. 2023. 2. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
